秋食萝卜多补益

摘要：

@@ 萝卜,又名萝白、莱菔,有白萝卜、青萝卜、紫萝卜、水萝卜等种类.萝卜外形美观,味甘质脆多汁,当冬春水果缺少之时,生萝卜作为果品食用,能润喉清嗓,降气开胃;萝卜也适宜于烹制菜肴,在佳肴满桌的宴席上,一碗萝卜烹调的菜,清淡鲜美使人胃口大开;萝卜还能加工成鲜美的酱菜、萝卜干之类佐餐食品,便于运输、贮藏和食用.

机标关键词：紫萝卜、佐餐食品、外形美、水萝卜、生萝卜、青萝卜、萝卜干、白萝卜、贮藏、种类、运输、宴席、水果、润喉、清淡、烹制、烹调、酱菜、降气、加工

分类号：TS2;R28

在线出版日期：2007-12-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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