营养大讲堂之维生素B1

摘要：

@@ 维生素B族是一组水溶性维生素,与我们谈过的脂溶性维生素A、D、E不同,脂溶性维生素可在体内大量储存,蓄积过多会引起中毒,而水溶性维生素每日随人体代谢排出一部分,不易在体内蓄积.

机标关键词：营养、讲堂、脂溶性维生素、水溶性维生素、体内蓄积、人体代谢、中毒、储存

分类号：H14;S85

在线出版日期：2007-06-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：10-11