药膳食鸡治诸病

摘要：

@@ 1 爆人参鸡片取鸡脯肉200克、人参15克、冬笋25克、黄瓜25克切片,鸡片加盐、味精并下入鸡蛋清、淀粉拌匀,下锅用猪油炒熟滤去油,另炒葱丝、姜丝、笋丝、人参片、黄瓜片、香菜梗,再下熟鸡片烹上汁水,淋上明油即成.有大补元气之功,适用于气虚、身体衰弱等症.

机标关键词：膳食、人参片、黄瓜、大补元气、鸡脯肉、鸡蛋清、猪油、香菜、味精、笋丝、身体、去油、切片、气虚、冬笋、淀粉、葱丝

分类号：R28;TS2

在线出版日期：2007-03-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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