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蛋品不同营养各异

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@@ 鸡蛋的营养成分是很全面的,据分析,一个重约60克的鸡蛋,除去蛋壳,以可食部分为基数计算,含热量320千焦,蛋白质7克,脂肪4.6克,碳水化合物1.5克,钾81.3毫克,钙30毫克,镁5.3毫克,铁1.1毫克,磷68.6毫克,维生素A124微克.

蛋品、碳水化合物、营养成分、鸡蛋、维生素、蛋白质、脂肪、热量、计算、基数、蛋壳、除去

X79;X32

2006-12-25(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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食品与健康

1004-0137

12-1188/R

2006,(12)

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