饭食·饮食文化·食文化(下)

摘要：

@@ 三、中国的”饮食文化”是一种人文色彩浓厚、内涵丰富、性质独特又独立于世界的文化”美国学者亨廷顿说过,‘文明在本质上是冲突的,而且文化越发展,这种冲突将越明显.因为不同文明在语言、传统以及宗教和价值观上的差异是基本而又长久的(笔者注:受民族的不可观察文化的制约与整合).

机标关键词：饮食文化、文明、人文色彩、冲突、不可观察、价值观、亨廷顿、宗教、中国、制约、整合、语言、学者、内涵、民族、美国

分类号：TU-;N4

在线出版日期：2006-12-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：4-5