山珍之王有竹荪

摘要：

@@ 竹荪,也叫竹参,竹菌,竹笙,又称”山珍之王”,”菌中皇后”,为鬼笔科竹荪属食用菌.据史料记载,我国在唐代时就已用竹荪入馔了,到了清代,就有了各种关于竹荪食用的详细记载.

机标关键词：山珍、竹荪属、史料记载、食用菌、竹菌、清代、皇后

分类号：TS2;S64

在线出版日期：2006-06-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

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