葫芦,中国人心中的傩情结--兼论傩食品的开发(上)
@@ 前不久,笔者到德高望重的老前辈、中国食文化研究会会长杜子端先生家中汇报工作时,看到他那儒雅的书房中挂着几个彩绘大葫芦,足见老先生对葫芦之喜爱.笔者蛰居天津农村,家徒四壁,惟一吸引来访者眼球的是墙上悬着的50面大葫芦.为了保护这些”宝贝儿”的安全,有时甚至将觊觎者托辞拒之门外,宁肯背上个”癖物忘友”的恶名.其实,喜爱葫芦者并不是少数.可以说,中国人男女老少都喜爱葫芦.吃葫芦,用葫芦,墙上挂葫芦,衣服上绣葫芦,端午节串葫芦,以诗画赞葫芦.这些民间习俗不是哪一代哪个人教授的,而是缘自数千年来在中国老百姓心中形成的傩(nuó)心理、傩情结.
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2005-11-03(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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