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保健佳肴说蜗牛

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@@ 蜗牛是腹足纲软体动物,在3亿多年前离开”水晶宫”而移居陆地,它头部有两对触角,身背螺旋形的贝壳,形状略似田螺.蜗牛种类较多,供食用的主要有灰色大蜗牛、褐云玛瑙(即非洲蜗牛,俗称东风螺)等.

保健、大蜗牛、软体动物、螺旋形、腹足纲、东风螺、种类、形状、田螺、水晶、玛瑙、陆地、非洲、触角、贝壳

R1(预防医学、卫生学)

2005-09-22(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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食品与健康

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12-1188/R

2005,(9)

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