盐城土菜大肉圆

摘要：

@@ 豪华酒楼,穷乡僻壤,餐饮各有千秋,富有富的特色,穷有穷的风味.在城里的宴席上几乎很少看到”肉圆”了,因为它高脂肪,太油腻,对于营养过剩的、经常出没在饭店酒楼的老板和食客们来说不值和一提,谁还稀罕这个呢?可是在依然不太富裕的农村,却还要把这道土菜当成美味佳肴.

机标关键词：盐城、营养过剩、酒楼、高脂肪、宴席、特色、食客、农村、老板、豪华、富裕、风味、饭店、餐饮

分类号：R15;S14

在线出版日期：2005-03-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：37