常吃冬瓜补充维生素C

摘要：

@@ 冬瓜是营养价值很高的蔬菜.营养学家研究发现,每百克冬瓜含蛋白质0.4克、钙19毫克、磷12毫克、铁0.2毫克及多种维生素,特另是维生素C的含量较高,每百克含有18毫克,是番茄的1.2倍.

机标关键词：冬瓜、多种维生素、营养价值、营养学、蛋白质、蔬菜、含量、番茄

分类号：TS2;S83

在线出版日期：2005-03-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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