带来好心情的食物

摘要：

@@ 全麦面包许多食物多富含一种或多种氨基酸,各种氨基酸激烈竞争以求将信息传送到大脑.吃几片全麦面包可以帮助氨基酸中的色氨酸形成,它将使你心情放松,而后快乐.进入大脑的氨基酸,会形成血清素,这是起镇定作用的.血清素是一种刺激性的抗忧郁剂.要达到上述目的,可在吃面包前吃一些富含蛋白质的肉或奶酪,它将帮助在色氨酸进入大脑时将其它氨基酸”挤出去”.

机标关键词：氨基酸、血清素、色氨酸、面包、大脑、信息传送、蛋白质、刺激性、镇定、食物、奶酪、竞争、挤出

分类号：TP3;TN9

在线出版日期：2005-03-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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