『生命之花』--锌

摘要：

@@ 锌被称为”生命之花”,它在人体的生长发育中起着很重要的作用.但是,人们往往由于饮食不良而导致机体缺锌,目前,许多国家的儿童和青少年都出现过锌缺乏的现象,其中包括伊朗、埃及、土耳其、加拿大和美国,我国也不例外.根据北京、杭州、郑州等20多个城市的调查,发现约有60%的儿童体内缺锌.尤其是农村地区,因膳食中锌的生物利用率低,缺乏现象更为普遍.

机标关键词：生命、锌的生物利用率、儿童和青少年、生长发育、缺锌、农村地区、锌缺乏、土耳其、加拿大、郑州、饮食、伊朗、体内、膳食、人体、美国、机体、杭州、国家、调查

分类号：R15;R72

在线出版日期：2005-06-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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