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转基因食品的安全性分析及对策

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@@ 自上世纪80年代基因工程兴起以来,对转基因植物的研究和应用即方兴未艾.研究者对许多植物进行了基因遗传改造,取得许多重大进展,获得了许多转基因植株.特别是在农业生产和育种上,通过基因工程手段已获得了许多转基因作物品种,有些品种已通过安全性评估而获准大面积栽培和环境释放.这些转基因作物具有产量高、品质好和环境适应能力强等优点,给人类带来了巨大的经济和社会效益,但同时转基因食品的潜在安全性问题也日益引起了人们的广泛关注.

转基因食品、安全性分析、转基因作物、基因工程、经济和社会效益、转基因植株、转基因植物、大面积栽培、安全性评估、作物品种、遗传改造、适应能力、环境释放、产量高、育种、应用、生产、品质、农业

TS2;TM8

2005-06-16(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共3页

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食品与健康

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