”第七营养素”举足轻重

摘要：

@@ 蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、水和维生素是人体所必需的六大营养素,但现代医学营养学认为,膳食纤维也应是人体必须的营养素之一.由于其在营养素中处在第七位,所以称为”第七营养素”.

机标关键词：营养素、医学营养学、碳水化合物、膳食纤维、人体、维生素、矿物质、蛋白质、脂肪

分类号：R22

在线出版日期：2005-03-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

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