荷叶八宝饭

摘要：

@@ 荷叶入肴,在我国汉唐时就已经有文字记载了.”青箬裹盐归峒客,绿荷包饭趁墟人.”唐代文学家柳宗元这句诗所吟咏的,就是今天的”荷叶包饭”.笔者虽然至今仍无缘吃到北京的”荷叶米粉鸭”、广东的”荷香蒸鸡”与”荷香蒸仔鸽”、山西的”荷叶包子”以及云南的”荷叶粉蒸肉”等等,但却能常吃到故乡的”荷叶八宝饭”.这种风味独特的”荷叶八宝饭”,叫我大饱口福、回味无穷.

机标关键词：荷叶、八宝饭、唐代文学家、文字记载、柳宗元、粉蒸肉、云南、山西、米粉、汉唐、广东、风味、北京、包子

分类号：TS2;S88

在线出版日期：2005-03-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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