中老年人的营养误区

摘要：

@@ 现代社会中,许多中老年人产生了”畏高症”,将高胆固醇、高盐、高糖食品视若洪水猛兽,因而转求于”低”.但盲目求低,同样违背了科学规律,不利于身体健康.低脂肪高脂肪之害众所周知.然而脂肪也不是越低越好.营养专家提出忠告:肥胖者限制脂肪是对的,但体重正常的人为防范心脑血管病而食用低脂肪食谱须商榷,因为此举可能使一种以胰岛素分泌过多的综合征乘虚而入.

机标关键词：中老年人、营养、低脂肪、胰岛素分泌、心脑血管病、限制脂肪、现代社会、身体健康、科学规律、高胆固醇、高脂肪、专家、体重、食谱、食品、洪水、高盐、高糖、肥胖

分类号：S56;TS2

在线出版日期：2005-03-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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