佳肴美酒本入诗

摘要：

@@ 中国饮食文化之冠绝当世,不仅在于她拥有八大菜系压轴和”耳朵眼炸糕”等小吃之类的折子戏,能给人以味觉、视觉的感官享受,其更深层次的底蕴是,她还有一种复杂的审美过程,给人以审美愉悦.审美是一种复杂的思维过程,思维的结果总是或吟或唱地忘情抒发.

机标关键词：美酒、审美愉悦、饮食文化、思维过程、审美过程、八大菜系、折子戏、中国、小吃、味觉、视觉、感官、耳朵

分类号：I20;J80

在线出版日期：2005-03-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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