补充卵磷脂要因人而异

摘要：

@@ 卵磷脂是什么?卵磷脂是人体必需的一种营养物质,人类生命自始至终都离不开卵磷脂.生命所需卵磷脂少量可以由肝脏分泌,但30岁以后,基本上只能依赖从食物中摄取和补充了.蛋黄、黄豆、谷类、小鱼、动物肝脏、鳗鱼、红花籽油、玉米油、葵花籽油等食物中都含有一定的卵磷脂.目前,科学家已将食物中的卵磷脂提炼出来,作为保健食品销售.

机标关键词：卵磷脂、食物、营养物质、食品销售、类生命、葵花籽油、红花籽油、动物肝脏、玉米油、科学家、摄取、人体、鳗鱼、黄豆、谷类、分泌、蛋黄、保健

分类号：R19;R15

在线出版日期：2005-03-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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