量子点微球免疫层析试纸条检测鸡蛋中恩诺沙星的性能评价

摘要：

目的:现场快速筛查鸡蛋中恩诺沙星.方法:按《食品安全国家标准 食品中 41 种兽药最大残留限量》要求,依据国家市场监督管理总局 2023 年 1 月发布的《关于规范食品快速检测使用的意见》,制备 3 个浓度水平的恩诺沙星加标样本.50 份空白样本和 50 份标准限量要求0.5 倍浓度水平(5 μg/kg)的加标样本用以评价快检方法的假阳性率;50 份标准限量要求 1 倍浓度水平(10 μg/kg)的加标样本用以评价快检方法的假阴性率.50 份实际鸡蛋样本用量子点微球免疫层析试纸条与 HPLC-MS/MS 方法分别进行检测.结果:量子点微球免疫层析试纸条可以满足国家限量要求,假阴性率为 0%,假阳性率为 0%.实际样本检测时,量子点微球免疫层析试纸条与 HPLC-MS/MS方法的结果符合率高.结论:借助于便携式读取仪,量子点微球免疫层析法可获得数字化的准确结果,适合鸡蛋中风险因子的大批量样本现场快速筛查.

关键词：量子点微球免疫层析试纸条、恩诺沙星、鸡蛋、性能评价

所属期刊栏目：39

分类号：TS207.53;O658;R155.5

资助基金：国家重点研发计划;江西国家科技奖后备培育项目

在线出版日期：2023-10-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：32-37,70