食品企业会计制度改革探索——《食品企业管理》评述

摘要：

由对外经济贸易大学出版社于2013 年10 月出版的,李建新主编的《食品企业管理》一书对食品企业进行了比较深入的研究,该书共分为 10 个任务模块,在任务一中,该书主要概述了企业管理的概念,企业管理的基本特征,企业的各种类型以及加强企业管理的意义;阐释了食品加工企业发展现状以及未来的发展趋势,研究了网络时代企业管理变革的必要性.任务二中,该书主要比较深入研究了食品企业组织机构与权责,概述了食品企业的组织机构以及食品企业组织机构设置的原则;研究了食品企业常见的组织结构类型,探讨了食品企业实施的领导体制.任务三中,该书主要概述了食品企业生产管理,详细分析了食品企业生产过程,生产布置标准,生产能力以及如何制定生产计划.

机标关键词：食品企业、企业会计制度、会计制度改革、企业管理、改革探索

所属期刊栏目：39

分类号：F27;F426.82;F810.6

在线出版日期：2023-04-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：249-250