疫情防控常态化下酒店餐饮安全管理对策

摘要：

文章结合当前形势,从疫情防控常态化下酒店餐饮业面临的安全防控压力着手,分析当前酒店餐饮面临的现状,明确酒店餐饮的安全责任及保障餐饮环节食品安全的意义,并结合酒店餐饮业的安全防控实际工作提出了切实可行的安全管理对策.

关键词：疫情防控、酒店餐饮、食品安全、安全管理

所属期刊栏目：38

分类号：F719.3;TS201.6;TP311.52

在线出版日期：2022-09-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：237-240