10.13652/j.issn.1003-5788.2021.08.038
植物单宁分离提纯及功能活性研究进展
文章对单宁种类和应用进行了综述,并在此基础上,对部分植物单宁的提纯工艺及功能活性进行了整合,介绍了其活性机制,并对其未来发展方向进行了展望.
植物单宁;提取;纯化;抗氧化;机制
37
广东省重点领域研发计划项目;广东省自然科学基金面上项目
2021-11-11(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共7页
225-230,238
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10.13652/j.issn.1003-5788.2021.08.038
植物单宁;提取;纯化;抗氧化;机制
37
广东省重点领域研发计划项目;广东省自然科学基金面上项目
2021-11-11(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共7页
225-230,238
国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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