基层工商部门的食品安全监管研究 ——《食品安全监管实务》评述

摘要：

食品安全不仅直接影响到社会秩序的稳定,同时也直接影响到人们的生命健康.所以,基层工商部门要明确自身在食品安全监管中的重要职责,充分发挥食品安全监督管理作用,结合食品行业的具体情况,建立健全食品安全监管机制,完善食品安全管理模式,以此来充分保障社会民生.由张纯芳编著的《食品安全监管实务》一书科学详细论述了食品安全、监管、法律法规以及食品生产、监督检查、处罚文书规范等相关内容.

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在线出版日期：2021-01-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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