大孔树脂分离纯化霍山石斛多酚及其抗氧化活性研究

摘要：

比较了不同大孔树脂对霍山石斛多酚的吸附和解吸特性,筛选出较适宜的吸附剂,研究了大孔树脂的纯化工艺条件,并探讨了多酚的抗氧化活性.结果表明,AB-8树脂是较为适宜的石斛多酚吸附剂,最佳纯化条件:静态吸附150 min即达到饱和,多酚溶液pH 4.0,浓度2.0 mg/mL,上样流速1.0 mL/min;洗脱流速1.0 mL/min,总酚纯度为76.2％.通过乙醇溶液的梯度洗脱,获得了4个洗脱组分,分别为DHP-1、DHP-2、DHP-3、DHP-4,其含量分别为16.3％,14.8％,20.9％,26.2％.总的抗氧化能力依次为DHP-3>DHP-4>DHP-1>DHP-2>粗多酚.

关键词：霍山石斛、多酚、大孔树脂、分离纯化、抗氧化性

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资助基金：安徽省高校自然科学基金项目编号:KJ2017A101

在线出版日期：2020-12-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：148-153