基于数字信号处理的发面机自动发酵系统控制优化

摘要：

提出了一种基于数字信号处理(Digital Signal Pro-cessing,DSP)的发面机自动发酵系统控制的优化方法.对自动发酵系统中的自动入料系统进行优化,采用误差反馈控制算法进行面食发酵机械自动入料控制设计,在算法设计的基础上进行面食发酵机械自动入料系统的硬件设计.结果表明:设计的面食发酵机械自动入料系统人机交互性较好,系统稳定性较强,控制误差在迭代500次时仅为0.1％,实现精度控制.

关键词：面食发酵、机械、自动入料、控制

所属期刊栏目：36

资助基金：内蒙古自治区高等学校科学研究项目编号:NJZY20263

在线出版日期：2020-03-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：146-149,156