杉木屑精油提取工艺研究

摘要：

杉木精油是一种用途广泛的天然香料,可用于食品防腐保鲜.杉木屑经水蒸气蒸馏可以提取杉木精油.以柏木醇为考察指标,通过单因素试验、Box-Benhnken试验,对杉木屑精油水蒸气蒸馏条件进行优化,确定其最适蒸馏条件:先用40℃热水浸泡60 min,采用三级变温蒸馏方式,水蒸气流量94 mL/min,蒸馏总时间185 min,第1级水蒸气温度130℃蒸馏60 min,第2级蒸馏温度150℃蒸馏65 min,第3级160℃蒸馏60 min.在此条件下,精油得率0.91％,柏木醇质量分数为41.39％.

关键词：杉木、精油、柏木醇、变温蒸馏

所属期刊栏目：29

分类号：S7 ;TS2

资助基金：国家林业局948项目2012-4-17

在线出版日期：2013-04-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：118-121