罗汉果苷V提取条件优化研究
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10.3969/j.issn.1003-5788.2011.04.012

罗汉果苷V提取条件优化研究

引用
建立罗汉果苷V的最佳提取工艺.采用单因素试验和正变试验考察提取溶剂浓度、提取时间、提取温度、料液比对罗汉苷V的影响.结果表明,罗汉果苷V的最佳提取工艺条件:以浓度为50%的乙醇溶液作为提取剂,回流时间为120 min,物料比为1;15(m; V),回流温度为60℃.该条件下罗汉果苷V的提取率可达到72%.

罗汉果、罗汉果苷V、最佳提取工艺、高效液相色谱

27

TS2;R28

湖南省教育厅重点科技项目09A039

2012-01-15(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共4页

48-50,81

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食品与机械

1003-5788

43-1183/TS

27

2011,27(4)

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