10.3969/j.issn.1003-5788.2010.03.001
国内外乳粉微生物指标的比较研究
乳品标准体系建设滞后,达不到对乳品质量安全的有效监管,是频繁发生乳品质量问题的主要原因.通过比较分析国内外原料乳、乳粉微生物指标和采样方法标准,找出差距和其中存在的问题,为中国乳粉标准的发展提供参考.
乳粉、微生物指标、比较研究
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TE6;TS2
2010-09-14(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共4页
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10.3969/j.issn.1003-5788.2010.03.001
乳粉、微生物指标、比较研究
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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