海藻酸钠/壳聚糖微胶囊的制备及其应用研究进展

摘要：

综述海藻酸钠和壳聚糖的理化性质、海藻酸钠/壳聚糖微胶囊的制备原理和方法,以及微胶囊化对包埋物释放行为的影响,并对其应用前景和研究方向进行探讨.

关键词：海藻酸钠、壳聚糖、微胶囊、制备、控制释放

所属期刊栏目：26

分类号：R94;R91

在线出版日期：2010-06-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：166-169,173