微波干法辅助提取绞股蓝总皂苷的研究

摘要：

以绞股蓝为原料,研究微波干法辅助提取绞股蓝总皂苷的新工艺.通过正交试验,得出微波处理最佳工艺参数为:功率800 w、100%微波、辐射时间2 min.在此条件下,经微波预处理70%乙醇快速浸泡提取,所得的绞股蓝总皂苷提取率为8.37%.与传统的乙醇回流提取法进行比较,发现微波干法辅助提取绞股蓝总皂苷提取时间缩短了近9 h,提取率提高了15.8%.

关键词：绞股蓝、皂苷、微波提取

所属期刊栏目：25

分类号：TS2;TQ3

资助基金：国家"十一·五"科技支撑计划"功能因子生物活性稳态化技术的研究"项目20HD6BAD27804

在线出版日期：2009-06-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：68-71