湖南辣椒产业品牌创建策略

摘要：

@@ "湖南人怕不辣,贵州人不怕辣,四川人辣不怕."这句话形象地说明了湖南人对辣椒的喜爱和辣椒在湖南人生活中的重要性.湖南农家历来有做剁辣椒、白辣椒、辣椒酱和晒干辣椒的习惯,双峰县的永丰辣椒酱历史悠久、驰名中外.目前,湖南省辣椒栽种面积达150万亩,辣椒年产量近40万t,并且还要从外地购进反季节辣椒30多万t,人均年消费辣椒达10多kg.

机标关键词：湖南人、辣椒酱、产业品牌、双峰县、年产量、湖南省、干辣椒、反季节、剁辣椒、栽种、形象、消费、四川、人生、面积、历史、贵州

所属期刊栏目：23

分类号：TS2(食品工业)

在线出版日期：2008-04-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：119-121