10.3969/j.issn.1003-5788.2006.06.001
中国苹果汁的生产标准与质量控制
@@ 1.生产标准
1.1 原料
成熟
完整
干净
来自于农残普查合格的区域
多品种
无虫害
1.2 感官指标
天然的苹果香味
棕褐色
无杂质
中国、苹果汁、生产标准、感官指标、无杂质、原料、香味、区域、普查、品种、农残、褐色、合格、虫害
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F4(工业经济)
2007-03-05(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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10.3969/j.issn.1003-5788.2006.06.001
中国、苹果汁、生产标准、感官指标、无杂质、原料、香味、区域、普查、品种、农残、褐色、合格、虫害
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F4(工业经济)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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