2003年食添加剂发展情况和今后努力方向

摘要：

@@ 一、主要行业发展动态
1食用着色剂
食用着色剂从品种、数量和市场上,均有较大增长,已成为世界食用着色剂品种最多的生产消费大国.2003年已经批准使用的品种达60种,其中合成色素13种2500吨,天然色素47种共6万多吨,尚不包括酱油厂自产自用的焦糖色素12万吨.

机标关键词：食用着色剂、品种、自产自用、天然色素、生产消费、焦糖色素、合成色素、发展动态、酱油厂、增长、行业、市场

所属期刊栏目：20

分类号：F3(农业经济)

在线出版日期：2004-07-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：4-6