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10.3969/j.issn.1003-5788.2002.03.015

我国方便食品的市场前景

引用
介绍了方便食品的概念和分类,对我国几种主要方便食品——方便面、冷冻食品、方便主食、休闲食品、微波食品的发展历史与现状、存在问题和发展前景进行了阐述,并就新世纪方便食品的发展作了预测。

方便食品、方便面、冷冻食品、方便主食、休闲食品、微波食品、市场前景

TS2(食品工业)

2004-09-02(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共3页

35-37

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食品与机械

1003-5788

43-1183/TS

2002,(3)

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