岁末年初权威谈食品(Ⅰ)

摘要：

@@ 21世纪的中国食品工业怎样走出一条具有中国特色的道路?这是业内人士普遍关心的问题,也是中国食品界亟待努力探索的方向.值此世纪之交的1999年,我刊特邀了一批国内食品行业的专家学者和行业管理层领导就这个问题进行了全面、深入的探讨.相信这些权威人士的真知灼见、跨越世纪的高瞻远瞩,将对我国食品工业的发展产生积极深远的影响.

机标关键词：权威、食品工业、中国特色、专家学者、食品行业、努力探索、管理层、领导、国内、道路

分类号：D61;K87

在线出版日期：2005-08-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：4-7