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10.13995/j.cnki.11-1802/ts.035028

丙二酸的生物合成及其发酵优化

引用
丙二酸作为一种重要的二元羧酸,广泛应用于多种领域.但目前由于生物法合成丙二酸产量较低,不适合进行工业化生产.为提高丙二酸的生物法合成能力,该文以大肠杆菌BL21(DE3)为底盘细胞,通过过量表达ppc、aspA、panD、sdhC、pa0132及yneI基因,构建了丙二酸生物合成工程菌BL21(PPP).在摇瓶条件下,对该菌株的发酵条件进行了优化,丙二酸合成量达0.48 g/L,较优化前提高了 1倍.同时,该文探究了外源添加生物素及富马酸对丙二酸合成的影响,在添加75 μg/L生物素的发酵条件下,丙二酸的产量较对照组提高了 32.59%;在添加终质量浓度为8 g/L的富马酸的条件下,该菌株可合成1.2 g/L丙二酸.在5 L发酵罐中,该菌株最高可以合成12.42 g/L的丙二酸.该文实现了丙二酸在大肠杆菌BL21(DE3)中的生物合成,并通过对发酵条件的优化进一步提高了丙二酸的产量,为更进一步提高丙二酸产量奠定了基础.

大肠杆菌、丙二酸、富马酸、生物合成、发酵优化

50

TQ920.1;Q939.9;TS201.3

国家重点研发计划;国家重点研发计划;江苏省杰出青年基金;山东省重点研发计划项目

2024-01-30(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共8页

44-51

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食品与发酵工业

0253-990X

11-1802/TS

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2024,50(1)

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