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10.13995/j.cnki.11-1802/ts.033461

贵州主栽猕猴桃采后低温贮藏病害真菌多样性研究

引用
由真菌引起的果实侵染病害造成猕猴桃产业的巨大损失.为探究贵州省主栽品种"贵长""红阳"猕猴桃采后低温贮藏过程中的真菌群落多样性,该研究采用高通量测序技术比较不同产区猕猴桃真菌群落的组成,并结合花期、幼果期、采收期的降雨量,对采后贮藏侵染病害进行分析.结果表明,子囊菌门(Ascomycota)是优势菌门,葡萄孢属(Botrytis)、镰刀菌属(Fusarium)、间座壳属(Diaporthe)是主要优势属.主成分分析(principal component analysis,PCA)结果显示,贵州省"贵长""红阳"真菌群落结构多样性较为相似.结合当地气象条件,推测贵州猕猴桃真菌多样性与降雨量有关,降雨量与猕猴桃果实真菌多样性成反比,与猕猴桃果实贮藏腐烂致病真菌的相对丰度成正比.当降雨量较大时,会提高果实侵染病害发生几率.该研究在贵州猕猴桃侵染病害防控、采后保鲜等领域提供理论依据.

猕猴桃、贮藏、腐烂部位、高通量、真菌群落

49

S609.3;S436.661.1;TP309

贵州省创新平台建设计划;贵阳市科技计划项目;贵州省大学生创新创业训练计划项目

2023-09-05(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共8页

131-138

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食品与发酵工业

0253-990X

11-1802/TS

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2023,49(16)

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