铁棍山药多糖对产后腰痛运动康复的抗氧化与抗疲劳影响研究

摘要：

以铁棍山药作为产后腰痛运动康复中重要的糖类营养补充物,通过不同提取方法提取铁棍山药多糖进行体外清除DPPH自由基、·OH能力对比;受试人员定期服用铁棍山药提取溶液,运动后检测受试人员血清丙二醛含量和超氧化物歧化酶活性;监控受试人员运动后次日晨血清睾酮及血清肌酸激酶血液指标,将 3 组实验结果对比,以进行铁棍山药抗氧化能力与抗疲劳能力科学化评价.结果表明,微波辅助纤维素酶方法在铁棍山药多糖提取当中水平最高为13.83%,微波辅助纤维素酶以及纤维素酶 2 种方法对于DPPH自由基、·OH具有较强清除能力,但差异不明显.在运动后微波辅助纤维素酶干预组中,血清丙二醛含量降低明显[(3.16±0.59)nmol/mL],超氧化物歧化酶含量升高[(97.35±10.63)nmol/mL].铁棍山药作为营养补充剂的产后腰痛实验各组,相较于对照组表现出血清睾酮(65.88%)与血清肌酸激酶(55.78%)更快的恢复速度.研究结果可实现铁棍山药多糖的研发与利用,为产后女性运动康复提供营养补充摄入的科学依据.

关键词：铁棍山药、运动康复、抗氧化能力、运动性疲劳、氧自由基代谢

所属期刊栏目：49

资助基金：天津市教委科研计划项目;国家级大学生创新创业训练计划项目

在线出版日期：2023-08-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：31-37