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10.13995/j.cnki.11-1802/ts.032620

糙米中多元素的原子发射光谱快速分析

引用
为全面明确农产品中各种微量元素的分布,确保农产品的质量安全控制,利用多模式进样系统和电感耦合等离子体发射光谱分析技术,提出了同时测定糙米中氢化物发生元素(As、Se、Sn、Sb、Hg)和非氢化物发生元素(Cr、Mn、Fe、Ni、Cu、Zn、Mo、Sr、Cd、Pb)的新策略.采用微波消解系统消解糙米样品,在MSIS的双重模式下利用ICP-OES对样品消解溶液中的多种微量元素进行测定.通过在线加入20 g/L L-半胱氨酸/40 g/L酒石酸的混合溶液为预还原剂提高氢化物发生元素的发生效率,根据光谱响应数据解卷积构建快速自动曲线拟合技术(fast automatic curve fitting technology,FACT)模型校正光谱重叠和背景干扰,采用Y和Bi为内标元素校正基体效应,使用国家标准参考物质湖南大米(GBW10045)评价分析方法的准确可靠性.结果表明,各元素仪器的检出限为0.01~1.06μg/L,平均加标回收率为93.0%~106%,相对标准偏差为2.2%~4.9%.所建立的方法适用于糙米中多元素的高通量分析.

糙米、电感耦合等离子体发射光谱、多元素、多模式进样系统、快速自动曲线拟合技术

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O657.31;TG115.33;TS207.3

国家自然科学基金;湖南省教育厅重点项目;湖南省应用特色学科材料科学与工程学科湘教通号;湖南省大学生创新训练项目

2023-03-27(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共7页

275-281

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食品与发酵工业

0253-990X

11-1802/TS

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2023,49(5)

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