果酒产业高端复合型人才的实践培养模式探索

摘要：

果酒产业是实施"乡村振兴"战略中一、二、三产业融合发展的特色产业,但支撑产业发展的高端复合型人才短缺,相关专业学位研究生的多学科交叉培养及其实践环节薄弱.为此,项目组总结了西北农林科技大学葡萄酒学院多年来的相关工作研究与实践,构建了以校外基地为依托的果酒产业专业学位研究生的实践培养模式,以期为以产业为依托的多学科交叉研究生培养提供范式.

关键词：葡萄酒/果酒、培养模式、实践基地、专业硕士学位、研究生教育

所属期刊栏目：48

分类号：F260;G642.0;F327

资助基金：陕西省研究生教育改革研究与实践项目YJSZG2020021

在线出版日期：2022-10-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：335-338