花青素对眼部保护作用及其机制的研究进展

摘要：

花青素是一类广泛存在于植物中的天然色素,研究表明,花青素有助于改善眼部健康问题.该文综述了花青素的化学性质、结构及其在主要眼部疾病如青光眼、白内障、视疲劳、近视等的作用,并从抗氧化、抗炎、促进视紫红质再生、松弛睫状肌等方面对花青素的眼部保护作用机制进行探讨,以期为花青素的应用提供参考.

关键词：花青素、眼部健康、保护作用机制

所属期刊栏目：48

分类号：R776.1;R285.5;TS202.3

资助基金：国家级大学生创新创业训练计划项目202110561128

在线出版日期：2022-10-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共9页

页码：304-312