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10.13995/j.cnki.11-1802/ts.030332

植物乳杆菌P-8对小鼠肠道菌群及抗氧化抗炎能力的研究

引用
该研究旨在探究植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)P-8对小鼠肠道菌群及抗氧化抗炎能力的影响,为植物乳杆菌P-8相关益生菌制剂的开发利用提供依据.将Balb/c雄性鼠52只随机均分低、中、高剂量组和空白组,分别灌胃等体积的生理盐水和不同剂量的植物乳杆菌P-8溶液,连续30 d.测定小鼠的体质量、摄食饮水变化,并对粪便样品进行活菌计数及16S rDNA高通量测序,处死小鼠后计算脏器系数,测定小肠、肝脏组织中总超氧化物歧化酶(total superoxide dismutase,T-SOD)、丙二醛、谷胱甘肽和谷胱甘肽过氧化物酶(glutathione peroxi-dase,GSH-Px)的水平及血清中炎症反应指标(IL-1β、IL-6).结果表明,与空白组相比,植物乳杆菌P-8溶液灌胃对小鼠的摄食饮水、体质量和脏器系数无显著差异(P>0.05);高剂量组小肠和肝脏组织中谷胱甘肽、T-SOD和GSH-Px的含量显著升高(P<0.05),丙二醛含量显著降低(P<0.05);中剂量组肝脏组织中GSH-Px的含量显著升高(P<0.05).与空白组相比,高剂量组血清中IL-1β、IL-6显著降低(P<0.05).灌胃30 d后,空白组、低剂量和中剂量组各类微生物数量与灌胃前相比无显著差异(P>0.05),而中高剂量组乳杆菌、双歧杆菌的数量显著增加(P<0.05),16S rDNA高通量测序结果表明,与空白组相比,低剂量组乳杆菌属的丰度显著增加(P<0.05),中高剂量组乳杆菌属的丰度极显著上升(P<0.01),高剂量组Odoribacter的丰度显著增加(P<0.05),Muribaculum、芽孢杆菌属的丰度显著降低(P<0.05).综上,植物乳杆菌P-8能够提高小鼠抗氧化能力,降低血清炎症水平,调节肠道菌群组成,在益生菌制剂的开发中具有良好的应用潜力.

植物乳杆菌P-8、肠道菌群、抗氧化、抗炎、16S rDNA高通量测序

48

TS253;Q958;S154.3

国家重点研发计划2019YFC1711400

2022-09-26(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共7页

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食品与发酵工业

0253-990X

11-1802/TS

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2022,48(17)

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