基于全基因组测序的黄水芽胞杆菌Bacillus aquiflavi 3H-10安全性评价

摘要：

黄水芽胞杆菌Bacillus aquiflavi 3H-10分离自我国四川省宜宾地区传统发酵浓香型白酒黄水样品,具有产生蛋白酶和多种风味物质的能力.对黄水芽胞杆菌3H-10进行高通量基因组测序,并开展耐药基因、毒力基因和致病性分析,以及药物敏感性检测、小鼠毒力实验,以综合评价黄水芽胞杆菌3H-10的安全性.结果显示,黄水芽胞杆菌3H-10基因组为一条环状的DNA,大小3806094 bp,G+C含量为35.66％(摩尔百分含量),基因组中预测到4031个基因、81个tRNA基因、27个rRNA基因、16个sRNA基因;3H-10基因组中未检测到潜在耐药基因,且对常见的9大类、10种抗生素表现为敏感,判断菌株无横向转移耐药性的风险;3H-10基因组中未检测到潜在毒力相关基因,受试小鼠不产生毒性反应或死亡,判断菌株无毒力或人体致病性.黄水芽胞杆菌3H-10在耐药性、毒力与致病性方面无安全性风险.

关键词：黄水芽胞杆菌3H-10、全基因组测序、安全性、耐药、毒力

所属期刊栏目：48

分类号：S858.28;TQ450.26;R378

资助基金：中国轻工业浓香型白酒固态发酵重点实验室开放基金项目2019JJ008

在线出版日期：2022-09-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：49-56