β-丙氨酸合成方法的研究进展

摘要：

β-丙氨酸作为最具开发潜力的一种三碳化工产品,具有重要的营养、药用和经济价值,市场需求量逐年增加.近年来,β-丙氨酸的合成方法在化学法和生物法均有较大的进展.化学法相对成熟;在生物法上,随着β-丙氨酸合成途径和调控机理被深入揭示,通过基因工程、基因编辑和代谢工程等方法对合成 β-丙氨酸菌株的改造和生产工艺优化,也得到了一系列具有工业竞争力的菌株.该文着重于对 β-丙氨酸合成的化学法和生物法合成途径、调控机理、关键酶L-天冬氨酸-α-脱羧酶和影响因素等进行系统综述,以期为 β-丙氨酸合成方法的进一步创新提供基础.

关键词：β-丙氨酸、合成方法、代谢工程、调控机理、L-天冬氨酸-α-脱羧酶

所属期刊栏目：48

分类号：F427;Q943.2;TQ465.1

资助基金：浙江省自然科学基金探索项目LY21H280009

在线出版日期：2022-06-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：306-313