利用好氧堆肥法协同处理多种酒业固废的原料配比

摘要：

为解决酒业多种固体废弃物的污染和资源浪费问题,以桑葚酒糟、白酒丢糟和吹糠灰为原料,利用自制堆肥装置分别按照桑葚酒糟、白酒丢糟和吹糠灰的绝干质量比1∶2∶2和2∶9∶9建立2个堆肥系统,进行了为期30 d的实验,以初步探寻其适宜配比.当桑葚酒糟、白酒丢糟和吹糠灰的绝干质量比为2∶9∶9时,其在好氧堆肥发酵过程中温度、pH、电导率、含水率、总氮、氨态氮、硝态氮、有机质及其降解率、碳氮比等多项指标均处于相对较优水平,其腐熟时间大约为20 ～ 25 d,较另一组比例有所提前;最终的T值为0.62,种子萌发指数达到了103.93％,均显著优于另一组(P＜0.05),整体效果较好.研究利用酒业多种酿造固体废弃物生产有机肥,研究其适宜的原料比例,为酒业固废资源化处理提供了有效的新途径.

关键词：好氧堆肥发酵、桑葚酒糟、白酒丢糟、吹糠灰、原料配比

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资助基金：四川轻化工大学大学生创新创业训练计划项目;五粮液集团公司-四川轻化工大学合作项目;成都农业科技中心地方财政专项资金项目;中央公益性科研院所基本科研业务费专项;中国农业科学院农科英才计划项目

在线出版日期：2022-03-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：116-122