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10.13995/j.cnki.11-1802/ts.028423

常压室温等离子诱变选育L-色氨酸高产菌株

引用
为了提升发酵法产L-色氨酸的生产效率,使用常压室温等离子(atmospheric and room temperature plas-ma,ARTP)诱变育种技术,并结合结构类似物抗性定向筛选的方法,选育高产色氨酸菌株.将出发菌Escherichia coli AC-1042经过ARTP诱变处理后,在抗性培养基平板上筛选具有5-甲基色氨酸、对氟苯丙氨酸抗性的突变菌株,选取产酸高、遗传稳定的菌株重复进行ARTP诱变处理和抗性筛选,不断提高菌株对结构类似物的抗性水平.经过多次ARTP诱变处理和抗性筛选,获得1株色氨酸高产菌株ACTRP104,经过30 L发酵罐培养44 h后L-色氨酸质量浓度可以达到61.65 g/L,葡萄糖转化率达到20.64%,比出发菌分别提高了20.69%和17.81%.结果表明,ARTP诱变和结构类似物抗性筛选相结合,可以有效地获得色氨酸高产突变菌株,大大提高色氨酸的发酵生产技术水平,获得的色氨酸高产菌株ACTRP104具有较好的工业化应用前景.

常压室温等离子体(ARTP);L-色氨酸;诱变育种;抗性筛选;高产突变菌株

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2022-02-25(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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食品与发酵工业

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