玉米秸秆汽爆料生产纤维素酶

摘要：

为了降低纤维乙醇生产过程中纤维素酶成本,以高产纤维素酶里氏木霉TGC521为生产菌株,玉米秸秆汽爆料为碳源,对纤维素酶的发酵工艺进行优化研究.在单因素试验基础上,利用Box-Behnken设计和响应面方法对培养基配方进行优化,并研究了溶氧、还原糖等工艺参数对发酵产酶的影响以及所产纤维素酶的应用.结果表明,玉米秸秆汽爆料对产酶影响最大,其次为玉米浆.优化培养基配方为:玉米秸秆汽爆料38.6 g/L、(NH4)2SO44.8 g/L、玉米浆29.7 g/L、麸皮5.3 g/L、KH2PO41.0 g/L、MgSO40.5 g/L.在溶氧浓度20％ ～30％、还原糖含量2.0～3.0 g/L、发酵时间144 h条件下,纤维素酶活力达到39.0 U/mL.进一步利用生产的纤维素酶进行原位糖化,低酶载量条件下纤维素转化率达85％以上.

关键词：纤维乙醇;玉米秸秆汽爆料;纤维素酶;补料发酵;原位水解糖化

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资助基金：国家重点研发计划;南阳市协同创新重大专项

在线出版日期：2022-01-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：182-187