铁皮石斛茎、叶、花的活性成分及综合利用研究进展

摘要：

铁皮石斛是我国传统的名贵中药材,富含多种活性成分,备受人们青睐.铁皮石斛的药用部分为茎,随着铁皮石斛产品多样性不断丰富,非药用部分铁皮石斛叶和花的活性成分和加工利用方面也备受关注.该文从铁皮石斛茎、叶、花的活性成分和综合利用方面进行论述,旨在促进铁皮石斛叶和花的资源利用,促进铁皮石斛茎、叶、花相关产品的深加工,提高其附加值,为铁皮石斛茎、叶、花的综合利用提供有益借鉴.

关键词：铁皮石斛;铁皮石斛叶;铁皮石斛花;活性成分

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资助基金：广东省重点领域研发计划项目;广东省自然科学基金面上项目;广州城市职业学院科研团队项目

在线出版日期：2021-09-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：299-306