动物源食品中噻菌灵残留分析的净化方法比较

摘要：

该文对比研究了凝胶渗透色谱(gel permeation chromatography,GPC)法、固相萃取(solid phase extraction,SPE)法和QuEChERS法3种净化方法在超高效液相色谱-串联质谱(ultra performance liquid chromatography-tan-dem mass spectrometry,UPLC-MS/MS)法测定动物源食品中噻菌灵残留的净化效果.GPC法使用Bio-BeadsS-X3填料,SPE法和QuEChERS法使用PSA与C18吸附剂,分别对猪肉、鸡蛋、牛奶、猪肝和鸡肉5种食品进行净化前处理.在0.01、0.05和1.0 mg/kg 3个浓度进行添加回收率实验,GPC法、SPE法和QuEChERS法的平均回收率分别为80％ ～108％、80％ ～110％和82％ ～107％,3种净化方法分析样品的回收率均满足要求.考虑到GPC法和SPE法需特定的仪器或固相萃取柱,耗时费力,推荐使用快速、简捷的QuEChERS法进行处理,可满足动物源食品中噻菌灵或其他农药残留量的检测分析的需求.

关键词：超高效液相色谱-串联质谱、噻菌灵、动物源食品、净化

所属期刊栏目：46

资助基金：海南自然科学基金面上项目20163078

在线出版日期：2021-01-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：218-223