巴戟天不同极性萃取相的抗氧化及降血糖活性

摘要：

为了研究巴戟天提取物不同极性萃取相的抗氧化及抑制 α-葡萄糖苷酶活性,确定巴戟天主要活性部位,促进药食两用植物巴戟天在天然氧化剂和降血糖食物方面的应用.测量了巴戟天提取物不同极性萃取相的总多酚、总黄酮含量,并采用1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH)自由基清除能力、磷钼酸还原能力、羟自由基(·OH)清除能力作为指标测定其各部位体外抗氧化能力;并以阿卡波糖为阳性对照测定各部位抑制 α-葡萄糖苷酶能力.结果表明,巴戟天提取物不同极性萃取相均有一定的抗氧化、降血糖活性,并在一定浓度范围内呈线性相关;氯仿部位总多酚和总黄酮含量最高,分别为(514.97±2.9)和(46.3±1.21)mg/g,其体外抗氧化及抑制 α-葡萄糖苷酶活性也最强,且降血糖活性强于阳性对照阿卡波糖,在高浓度抑制率达97.9％.实验结果表明,巴戟天提取物氯仿部位具有良好的体外抗氧化、降血糖活性,为开发巴戟天作为天然抗氧化剂和降血糖食品提供了依据.

关键词：巴戟天、总多酚、总黄酮、抗氧化活性、降血糖活性

所属期刊栏目：46

资助基金：广西创新驱动发展专项基金项目;广西科学研究;技术开发计划项目;广西省桂林市科学研究;技术开发计划项目;广西植物功能物质研究;利用重点实验室开放基金项目;广西科学院基本科研业务费资助项目

在线出版日期：2020-11-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：192-196